Descrição
Veja o que o Sistema Gran de Ensino tem para oferecer (além do nosso empenho e compromisso com a sua aprovação):
VIDEOAULAS AUTOSSUFICIENTES:
1. Aulas com abordagem dos tópicos previstos no edital, após minuciosa análise realizada pelo professor de cada matéria.
2. Conteúdo abordado de modo objetivo, com ênfase nos aspectos mais cobrados nas provas.
3. Aulas ministradas por professores especialistas, com larga experiência na atividade docente.
4. Qualidade técnica de gravação de altíssimo padrão (imagem e áudio)
Mais Detalhes:
1. Curso baseado no edital de Processo Seletivo nº 001/2021.
2. Serão abordados os tópicos relevantes (não necessariamente todos) a critério dos professores.
3. Carga horária prevista: 514 videoaulas (aproximadamente).
4. O Curso não contemplará: Conhecimentos Gerais.
4.1 O curso não contemplará em conhecimentos especificos: Técnica Dietética, propriedades físico-química dos alimentos e gastronomia.
4.1 As referências bibliográficas não serão abordadas, ficando a critério do Docente a elaboração dos conteúdos.
5. Serão ministradas somente as disciplinas/videoaulas relacionadas no informativo. Portanto, os demais conteúdos, mesmo constando no edital, não serão ministrados.
AULAS EM PDF AUTOSSUFICIENTES:
1. Conteúdo produzido por mestres especializados na leitura como recurso didático completo.
2. Material prático que facilita a aprendizagem de maneira acelerada.
3. Exercícios comentados.
4. Não serão ministrados em PDF: Em Conhecimentos Comuns: Aspectos Históricos, Geográficos, Econômicos, Políticos e Sociais do Estado de Mato Grosso e do Município de Araputanga/MT; Em Conhecimentos Específicos: Técnica Dietética, propriedades físico-química dos alimentos e gastronomia; Controle Higiênico – Sanitário: controle higiênico sanitário do ambiente, do alimento, da matéria prima e do manipulador. Boas práticas para serviços de alimentação; Saúde ambiental, água, vigilância e legislação sanitária; Alimentos: doenças transmitidas pelos alimentos, exame organoléptico e laboratorial dos alimentos, produção dos alimentos, microbiologia dos alimentos, segurança alimentar; Alimentos funcionais; Rotulagem de alimentos; Nutrição Humana: Bioquímica; Necessidades e recomendações no ciclo vital em todas as faixas etárias e situações de saúde e ausência de saúde, nutrição e atividade física, nutrição e saúde bucal, nutrição no envelhecimento, nutrição em psiquiatria, nutrição e o uso de álcool e outras drogas, nutrição e envelhecimento; Avaliação do estado nutricional de indivíduos nas diferentes faixas etárias e grupos populacionais: diagnostico nutricional em todas as faixas etárias (crianças menores de 1 ano, pré-escolares, escolares, adolescente, gestantes, adultos, idosos); Sistema de vigilância alimentar e nutricional; Climatério e Menopausa; Gestante adolescente; Diabetes, síndromes hipertensivas e AIDS/HIV na gestação; Carências Nutricionais no grupo MI; Nutrição nas Infecções Respiratórias Agudas e nas Diarréias na infância; Nutrição Clínica: Princípios e cuidados nutricionais nas enfermidades do Sistema Digestório e Glândulas Anexas, Cardiovascular, Renal e das Vias Urinárias, Pulmonar, Endócrino, Neurológico, Psiquiatria, Imunodeficiências e Neoplasias, Estresse Metabólico, Alergias e Intolerâncias Alimentares; Nutrição e Cirurgia; Saúde oral e dental; Alimentos Funcionais; Fitoterapia; Transtornos alimentares; Grupos populacionais; Políticas e Programas de Atenção à Saúde: Amamentação e Banco de Leite Humano; Bolsa Família; Política Nacional de Alimentação e Nutrição; Programa de Assistência Integral à Saúde da Mulher, da Criança e do Adolescente; Atenção Básica na Obesidade, no Diabetes, no Envelhecimento e saúde do Idoso, na doença cardiovascular, cerebrovascular e renal; Nutrição e saúde pública; Educação nutricional e práticas individuais e grupais; Código de Ética Profissional.
